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Coquet et digne, il est une fière représentation du cépage et de la région.

A l’œil il est étincelant, clair, avec une trame d’ivoire grisé ; au nez il est végétal-croquant, classique même s’il « sauvignonne » presque.

En bouche il enrobe un peu les papilles mais sans perdre son côté vivifiant, printanier ; son côté « groseille à maquereau » excite mais il garde une certaine délicatesse.

Le visage du cépage, avec un supplément de fruit et d’énergie, qui s’évanouit délicatement.

Caractéristiques

Glucides g./100ml 8,7g
Contenance 75 cl
Type de vin Vin sec
Sucrositég./litre Sec1.7 g./l
Aciditég. acide tartrique/litre Frais6.4 g./l
SO2 TOTALmg./litre Biodynamie 63 mg./l
Alcool%/vol Equilibré 12.31% vol.
Fruité Intense
Végétal/floral Intense
Minéral /
Épicé /
Valeurs nutritionnelles kcal.kj/100ml 72,23 kcal / 297,22 kj
Indice énergétique E
Ingrédients raisins
Informations nutritionnelles (Matières grasses, acides gras saturés, protéines et sels) g./100ml Contient des quantités négligeables

Muscat 2023

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