Gewurztraminer 2018 2
Gewurztraminer 2018 1

Docile et apaisant, délicat surtout, vin représentatif mais qui garde une certaine tension plaisante. A l’œil il est d’un jaune mimosa, et en le sentant on tombe dans un panier fleuri, sur des notes de rose blanche et de lilas délicat, ensuite viennent le fruit et l’épice, tel le poivre blanc. En le dégustant, on est surpris par sa délicatesse première, puis arrivent les fragrances, toujours épicées mais avec subtilité.

Un vin mesuré, pas forcément très expressif mais c’est ainsi qu’on le cherche, sans extravagances.

Caractéristiques

Glucides g./100ml 21,9g
Contenance 75 cl
Type de vin Vin doux
Sucrositég./litre Moelleux14.9 g
Aciditég. acide tartrique/litre Frais4.6 g.
SO2 TOTALmg./litre 111 mg./l
Alcool%/vol Équilibré13.33% vol.
Fruité Intense
Végétal/floral Expressif
Minéral /
Épicé Expressif
Valeurs nutritionnelles kcal.kj/100ml 81,27 kcal / 324, 16 kj
Indice énergétique E
Ingrédients raisins
Informations nutritionnelles (Matières grasses, acides gras saturés, protéines et sels) g./100ml Contient des quantités négligeables

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Gewurztraminer 2018

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