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Incroyablement énergique, fier et fonceur, un pur vin de profondeur.
A l’œil il est drapé d’un jaune d’or étincelant. Au nez, ça se complexifie, c’est une eau vive, sur le jus de kumquat-carambole et le cresson des fontaines et ça s’ouvre sur une idée de mousse de fruits jaunes à la sortie d’un pressoir virulent. En bouche, c’est l’énergie qui domine, elle est nette et excitante, raffinée aussi, mais surtout joliment acidulée et complexe, tant qu’on ne peut la décrire précisément.

Charismatique et audacieux, ce vin a totalement perdu son cépage pour gagner son terroir.

À carafer dans sa jeunesse

Caractéristiques

Contenance 75 cl
Cépage Pinot Gris
Type de vin vin demi sec

Pinot Gris Grand Cru Kaefferkoff 2015

16,00 € TTC 0,00 TTC

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